会议专题

魔芋之七雅

魔芋给现代人的健康带来福音,她的文化内涵”琴、棋、书、画、诗、酒、花”七雅给带来精神享受.一、魔芋之琴在中国,魔芋在食用、药用上已有2000多年的历史.在这历史的长河中可谓是琴声悠扬.从西汉时期的《神农本草经》开始,作为中国第一部系统记载原始社会中人类与疾病作斗争、药用植物及药食同源的实践经验的著作.已将魔芋列为药物,是中国首次确认魔芋是治病的药物,也是中国人民的首创.随着魔芋种植业的进一步发展,推动了加工企业的发展,促进了加工企业与种植业的结合,必然会使传统的魔芋产业发生崭新的变化。魔芋这盘棋已丝越走越活。魔芋的价值在于葡甘露聚糖。在绿色食品开发、医疗保健、疾病防治以及建材化工等领域都具有良好的应用和开发前景,这才是这本书的真正内涵。我国成为继日本之后大力发展魔芋种植的亚洲国家。这亦是一道靓丽的风景画。魔芋如同诗一般,在我国有着悠久的历史。魔芋酒是一种以魔芋为主要原料制出的口感醇香的魔芋保健酒,它诠释了魔芋的魔力所在。魔芋是“先花后叶,花叶不见面”,即先萌发出开花株,花朵凋谢以后再萌发出营养株,长出叶片,这也可算它的又一“奇”。魔芋悠久的历史延续至今,还散发着它的魔香,近年来,越来越多的人青睐于它。希望身具魔力的它在中国的传统文化里经久不衰。为实现伟大的祖国复兴梦增添光彩。

魔芋 作物种植 产品加工 保健功能

吴玉琼

富源县金地魔芋种业有限公司市场部

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中国园艺学会魔芋协会第六届会员大会暨科技交流会

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2016-09-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)