易拉罐拱底白斑分析
金属易拉罐灌装饮料中国特有的凉茶饮料,在经过121℃、30min的高温蒸煮杀菌工艺后,往往在未涂覆涂料的罐底会出现各种不同的缺陷,其中罐底白斑是目前影响面最大的质量问题。由于罐底白斑的出现影响产品的外部美观,产品质量下降,影响消费者购买欲望,影响企业的形象和经济效益。本文采用电子扫描电镜从表面分析并结合EDS能谱分析产品白斑的原因,从分析结果来看白斑出现的主要原因是铝合金发生腐蚀的产生,并受铝材表面的平整度,化学钝化层致密性,杀菌水质这三个主要因素的影响。本文提出改善措施,帮助工厂和客户提高产品质量。通过对比四家铝材的成分和表面的形貌发现南山和西南铝在表面粗糙度和平整度表现最好，这也验证在实际使用中这两家公司的产品稳定性最好，此后要严格控制来料检测。灌装后杀菌水质一定要进行要及时更换，建议通常12h换一次杀菌水，并及时清理管道中的水垢，严格控制杀菌水pH=6-8，保持弱酸性效果更好，余氯＜0.1ppm。目前制罐公司主要采用锆酸盐酸性化学钝化体系，通过化学反应在罐子外表面形成0.2μm左右一层钝化膜，钝化膜一方面保护铝材不受腐蚀，所以致密性和厚度非常关键；另一面要保证下一道涂覆工艺良好，钝化层太厚在后段缩颈工艺会出现曝漆等不良想象，需要现场控制调节。在成本控制允许的情况下，加一道底部喷涂工艺，在化学钝化后加上一层透明底涂的保护，可以更进一步提升易拉罐在高温蒸煮后的外观性能。
铝制易拉罐 拱底白斑 腐蚀现象 表面平整度 化学钝化层 杀菌水质
阮如意 顾婕 张清 郭文渊
上海宝钢包装股份有限公司,上海 201908
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2015-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）