表达谱芯片分析不同剩余采食量对荷斯坦奶牛乳蛋白合成的影响
本研究分析不同RFI水平荷斯坦奶牛乳成分差异，并通过表达谱芯片技术初步探究其乳蛋白合成机制上的区别。乳蛋白率和乳尿素氮值是监测奶牛蛋白代谢的重要指标。本试验发现，不同RFI奶牛在乳成分上是存在差异的，尤其是乳蛋白率和乳尿素氮。根据乳蛋白值与乳尿素氮值的比例，可以反映奶牛蛋白质代谢是否处于平衡状态。本试验通KEGG分析发现，JAK-stat信号通路在不同RFI奶牛组间差异最显著。研究表明，JAK-stat信号通路几乎存在于所有细胞因子信号的传递中，能够将细胞膜的信号直接传递到细胞核内，启动基因的转录，参与细胞生长、细胞增殖、细胞应激、细胞凋亡等调控过程。JAK-stat信号通路已被证实对奶牛泌乳有调节作用，特别是其中的JAK2-STAT5A通路。Brym等研究发现奶牛乳腺组织中乳蛋白基因的表达主要由催乳素介导的JAK-STAT5a途径发挥作用，STAT5a基因可能是奶牛生产性能的标志基因，其突变会引起泌乳量和乳成分的变化。STAT5进入核内后能结合到特异性DNA元件5’-TTCNNNGAA-3’定位到反应基因的启动子上，从而启动或增强乳蛋白基因的表达。
奶牛 乳蛋白 基因表达 剩余采食量 表达谱芯片
奚雨萌 杨榛 李玉丹 王根林 韩兆玉
南京农业大学动物科技学院,江苏南京 210095
国内会议
中国畜牧兽医学会养牛学分会第八届全国会员代表大会暨2015年学术研讨会
北京
中文
220-225
2015-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）