粮调控对延边黄牛瘤胃发酵特性及微生物区系的影响
本次研究是通过调控日粮的精粗比,研究其对延边黄牛瘤胃发酵特性以及微生物群落结构的影响.选择4头年龄、体重相近(300±15)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的延边黄牛,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂精粗比为30:70、40:60、60:40和70:30的育肥前期基础日粮.使用冻融法获得瘤胃微生物基因组DNA,通过PCR获得细菌16srDNA V3片段,并进行变性梯度凝胶电泳(Denaturing gradient gel electrophoresis).结果表明:1)瘤胃平均pH随着精粗比的提高显著降低(P=0.01).瘤胃氨态氮浓度,70:30组显著高于其他组(P＜0.05).瘤胃总挥发性脂肪酸浓度各组间差异显著(P＜0.05);6h时各组间乙酸浓度差异显著(P＜0.01),随着精粗比的提高呈线性降低的趋势(P＜0.01);丙酸浓度,各组间差异显著(P＜0.05),随着精粗比的提高呈线性升高的趋势(P=0.10);6h时乙酸/丙酸差异显著(P＜0.05).2)瘤胃微生物的群落结构,在进行UPGMA聚类分析后得知条带的相似度仅为45％.溶纤维丁酸弧菌(B.fibrisolvens)的相对表达量和产甲烷菌mcr-A的相对表达量个处理组间差异显著(P＜0.05).总细菌,白色瘤胃球菌(Ruminobacteralbus)和黄色瘤胃球菌(Ruminococcus flavefaciens)的相对表达量各个处理组间差异不显著(P＞0.05).由此可知,提高日粮精料比例降低了瘤胃平均pH,提高了瘤胃氨态氮浓度;降低了延边黄牛瘤胃中溶纤维丁酸弧菌(B.fibrisolvens)的相对表达量,提高了产甲烷菌mcr-A的相对表达量,而对总细菌、白色瘤胃球菌(Ruminobacter albus)和黄色瘤胃球菌(Ruminococcusflavefaciens)的相对表达量没有影响.
黄牛 日粮精粗比 瘤胃发酵特性 微生物多样性
郭盼盼 李香子 高青山 严昌国
延边大学农学院动物科学系,吉林,延吉,133000
国内会议
中国畜牧兽医学会养牛学分会第八届全国会员代表大会暨2015年学术研讨会
北京
中文
340-344
2015-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）