慢性瘤胃酸中毒影响瘤胃发酵和微生物区系的研究进展

摘要：

集约化奶牛养殖过程中,高精料饲喂模式使牛群普遍出现慢性瘤胃酸中毒(SARA)现象.SARA改变了瘤胃和消化道内微生物区系,产生了一些异常代谢产物,影响了饲料的消化吸收,同时也影响了奶牛的健康.高通量测序技术提供了快速、高效而又全面的研究微生物群落结构的方法,让能够深入了解SARA引起的瘤胃内微生物区系的变化情况.本文综述了,SARA引起的瘤胃内发酵和微生物区系变化的研究结果.慢性瘤胃酸中毒改变了瘤胃内的发酵环境和发酵产物，同时增加了一些异常的发酵产物，使得奶牛处在一种亚健康状态。瘤胃内微生物区系在种类上没有发生很大的变化，但是所占比例发生了很大的变化，从而引起瘤胃内发酵环境和发酵产物的改变。

关键词： 奶牛 慢性瘤胃酸中毒 瘤胃发酵 微生物群落

作者: 王书祥 王雅晶 曹志军 李胜利

作者单位: 中国农业大学动物科技学院,北京100193

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会养牛学分会第八届全国会员代表大会暨2015年学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 450-452

在线出版日期: 2015-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）