高产奶牛的过瘤胃蛋白质营养及应用

摘要：

高产奶牛对氨基酸需要量很大.当能量一定,氮源充足情况时,微生物菌体蛋白的产量相对稳定,要满足畜体的氨基酸需要,达到理想生产性能,只能通过增加过瘤胃蛋白水平来解决小肠氨基酸供应量和种类不足的矛盾.文章对过瘤胃蛋白的概述和过瘤胃蛋白的作用机理及过瘤胃蛋白的应用进行了综述.饲喂过瘤胃蛋白和氨基酸、小肽被认为是满足反刍动物生理以及生产需要的有效方法，可以提高奶牛生产性能如产奶量、乳蛋白率等，降低生产成本，增加奶牛养殖经济效益，而且对缓解蛋白质饲料资源紧缺的现状、保护环境具有重要意义。要确定过瘤胃蛋白,氨基酸、小肽的适宜添加量、添加时期以及不同种氨基酸之间的比例，以便达到最佳的使用效果。

关键词： 奶牛 过瘤胃蛋白 小肽 氨基酸 生产性能

作者: 冯建芳 李建国 高艳霞

作者单位: 河北农业大学动物科技学院,河北保定 071001;河北省牛羊胚胎工程技术研究中心,河北保定 071001 河北农业大学动物科技学院,河北保定 071001;河北省牛羊胚胎工程技术研究中心,河北保定 071001;河北农业大学养牛科学研究所,河北保定 071001

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会养牛学分会第八届全国会员代表大会暨2015年学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 487-490

在线出版日期: 2015-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）