雪山鸡THRSPα基因5”-侧翼区SNPs与肌肉品质关联分析
通过MALDI-TOF-MS技术对雪山鸡THRSPα基因5”-侧翼区候选SNPs位点进行扫描,对SNPs的存在与否进行进一步验证,并且与肌肉品质进行关联分析.结果表明:雪山鸡THRSPα基因5”-侧翼区中存在G637A突变,得到3种基因型,G、A等位基因频率分别为0.567和0.433,适合性检验处于遗传平衡状态;不同基因型个体间在pH值、肉色和嫩度等常规肉品质指标并无显著差异;但GA型个体胸肌肌内脂肪含量显著高于GG和AA型的个体(P＜0.05).GA个体腿肌的C16:0含量、C18:1n9c含量、C18:2n6c含量均显著高于GG和AA型的个体(P＜0.05),GG和AA型个体之间差异不显著.初步可以认为THRSPα基因应是肌肉脂肪性状含量的候选标记.
雪山鸡 甲状腺激素应答基因 单核苷酸多态性 5”-侧翼区 肌肉品质
万方 郭晓敏 马腾 王洪志 陈静 徐璐 李志腾 张康宁 袁青妍 常国斌 陈国宏
扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州,225009 江苏立华牧业有限公司,江苏常州,213168
国内会议
重庆
中文
333-341
2015-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）