复合酸化剂对肉鸡消化道pH和消化酶活性的影响

摘要：

酸化剂作为抗生素替代品,已被广泛地应用于家禽料、仔猪料及其它饲料.在肉鸡生产中,已有报道酸化剂的使用可以提高十二指肠消化酶的活性,优化了胃肠道微生物区系.复合酸化剂由几种特定的有机酸和无机酸复合而成,能克服单一酸化剂的不足和缺陷,发挥互补效应,但在肉鸡日粮中复合酸化剂的使用还处于探索阶段.本试验在日粮中添加不同剂量的复合酸化剂,检测其对肉鸡消化道不同区段PH和消化酶活性的影响,以期筛选出适宜的复合酸化剂添加量,为复合酸化剂在肉鸡生产中的有效应用提供理论依据.

关键词： 肉鸡 日粮管理 复合酸化剂 消化道 酸碱度 消化酶活性

作者: 沈一茹 张珊 陈杰 施寿荣

作者单位: 中国农业科学院家禽研究所,扬州225125 上海美农生物科技股份有限公司,上海201807

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 73-74

在线出版日期: 2015-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）