优质鸡不同品系间二元、三元杂交组合肉用性能测定
(0) 本研究选用选育的优质鸡S3、W、S09、F及B系组成二元杂交组合:W♂×S09♀、S3♂×S09♀、W♂×B♀,及3个三元杂交组合:B♂×(W♂×S09♀)♀、F♂×(S3♂×S09♀)♀、S09♂×(W♂×B♀)♀,分别于12周龄对各杂交组合鸡生长及屠体性能进行测试.结果表明:继二元杂交基础上进行的三元杂交组公母鸡生长及屠宰性能得到显著改善.屠宰率、半净膛率及腹脂率等指标均有不同程度的提高;三元杂交组合F♂×(S3♂×S09♀)组的肉用性能均优于B♂×(W♂×S09♀)♀和S09♂×(W♂×B♀)♀组,其中12周龄三组公母鸡平均体重依次为1352.53g、1249.09g和1301.19g,三组腹脂率为0.94g、0.60g和0.78g,两项指标F♂×(S3♂×S09♀)组显著占优(P＜0.05).饲料报酬分别为3.08、3.05和3.13,F♂×(S3♂×S09♀)同样最高,但未达到显著差异(P＞0.05),各组成活率都达到90.6％以上的较好水平.本试验为黄羽优质鸡配套系的组建提供了参考依据,达到了研究的预期目标.
鸡 二元杂交 三元杂交 屠宰性能
王钱保 黎寿丰 赵振华 黄华云 李春苗
中国农业科学院家禽研究所 江苏扬州,225125
国内会议
重庆
中文
414-417
2015-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）