奈米三價鉻以γ-聚麩胺酸包覆對肉雞飼養效果之影響
本试验乃先将吡啶甲酸铬进行奈米化,再以γ-聚麸胺酸(γ-polyglutamic acid,γ-PGA)进行包覆处理,添加于肉鸡之日粮中探讨其对生长及血液性状之影响.试验饲粮分为:(1)对照组(无添加铬)(2)吡啶甲酸铬组(3)奈米铬组(奈米化之吡啶甲酸铬)(4)γ-PGA包覆奈米铬组.铬之添加量为1200μg/kg.饲粮及水任饲,饲养至5周龄结束本试验.试验结果显示各处理组间生长性状及屠体性状无显着差异,仅在血液性状方面,γ-PGA包覆奈米铬组的血糖浓度显着低于奈米铬组(p＜0.05).故奈米三价铬以γ-聚麸胺酸包覆对肉鸡并无进一步之改善效果.
肉鸡 奈米三价铬 聚麸胺酸 生长性状 血液性状
籃瑜珊 連塗發
國立嘉義大學動物科學系
国内会议
台北
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2015-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）