枣类黄酮化合物的快速提取方法

摘要：

针对枣类黄酮化合物提取中存在的耗时长、含糖量高等问题,以“鲁枣1 号”为试材,采用紫外分光光度计和高效液相色谱进行枣类黄酮化合物的快速提取方法研究.本研究从提取质量、化合物数量、提取时间等多方面综合比较溶剂超声浸提法、融冻微波破壁法和简化QuEChERS 法的提取效果,确定枣类黄酮化合物的快速提取方法.研究表明:简化QuEChERS 法可在30 min 内有效提取枣类黄酮.具体步骤为:样品加水涡旋5 min,然后加乙腈振荡15 min,最后加NaCl 离心分层,取上层乙腈相.整个过程历时30 min,可有效去除部分糖类物质.该方法简单、快速、有效.

关键词： 枣 类黄酮化合物 提取工艺 药理作用

作者: 张琼 周广芳 王中堂 单公华 刘孟军 刘平

作者单位: 山东省果树研究所,山东泰安271000;河北农业大学中国枣研究中心,河北保定071001 山东省果树研究所,山东泰安271000 河北农业大学中国枣研究中心,河北保定071001

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国干果生产与科研进展学术研讨会

会议地点: 新疆塔里木

会议语种:中文

页码: 37-40

在线出版日期: 2015-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）