宋代茶文化对茶产业的支撑和引领

摘要：

宋代是我国茶产业鼎盛的时期。而茶产业的发展，离不开文化的引领和支撑。可以说离开文化的土壤，茶产业这棵大树就不会枝繁叶茂。历史是现实的镜子。应该从这里得到一些有益的启示：茶文化的普及极大地扩大了茶的消费群体；文化是各种名茶品牌的内核，是打造品牌的最重要手段；各种各样的茶事活动，丰富了茶的文化内涵，提升了茶的价值；宋代的茶文化引领了相关产业的发展，丰富了茶产业的内涵。今天，要发展茶产业，同样要用文化作为引领。首先，要倡导茶为国饮的理念。其次，要大力宣传茶最适宜养生的理念。此外，还要树立饮茶是一种有益于养成高尚精神情操的生活方式，是人们生活品位的标志的理念。

关键词： 茶产业 茶文化 品牌价值 宋代

作者: 张家顺

作者单位: 开封市茶文化研究会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2013中国杭州宋茶文化研讨会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 171-176

在线出版日期: 2013-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）