大枣资源及其产业化研究进展
本文就大枣起源、药用、历史沿革、科学内涵、象征意义,主要成分、药理作用、主要产品等做一简单论述,大枣对于陕北人民的意义非同寻常，其作为陕北独特的文化，为陕北经济文化的发展做出了重大贡献，为了使大枣有大的发展，进一步提升陕北大大枣的文化地位，还要进一步加深其内涵和文化研究，不断进行开拓，可以通过观光枣园，建设枣文化博物馆，举办枣文化旅游节，或设置大型枣林或枣园来提高陕北大大枣的知名度，枣加工业的发展使之成为当地特色的旅游商品等不断完善和发展大枣这一特色资源。对其进一步的深入研究，也将有助于中药药性理论的阐释，为科学、合理、充分地认识和使用大枣提供科学依据。 总之，把一切有利于宣传大枣文化产业、产品、文化的资源，统统的集中展现在人们眼前，使人们真正认识到陕北大大枣所透视出的陕北文化内涵。
大枣种植业 产业化进程 文化内涵 资源利用
刘世军 唐志书 崔春利 刘红波 梁艳妮 张娱 宋忠兴
陕西中医药大学/陕西省中药资源产业化协同创新中心/陕西省中药基础与新药研究重点实验室/陕西省风湿与肿瘤类中药制剂工程技术研究中心,陕西咸阳712083
国内会议
2016首届中国中药资源大会暨CSNR中药及天然药物资源研究专业委员会第十二届学术年会
西安
中文
396-404
2016-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）