药·养漫谈

摘要：

古人认为合适的美食就能给人以身心的愉悦，从而达到养生的目的。不过美食之美，可未必都是肉类，或高脂、高蛋白的食物。美食之美还有更高的层次与境界，它蕴含的不仅是物质的食美，更是精神的美食。食物的美与不美，并不在于食物的本身，而在于烹者的用心和食者的会心，而养生之道自然就存于其中。

关键词： 美食疗法 养生保健 精神营养

作者: 史马广寒

作者单位: 南阳理工学院张仲景国医学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 河南省中医养生保健专业委员会学术年会暨第二届中原养生保健产业发展论坛峰会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 63-65

在线出版日期: 2014-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）