宁夏马铃薯食物消费与主食产品开发思考

摘要：

介绍了宁夏马铃薯产业与食物消费情况,分析了存在的问题,最后总结了主食化工作总体目标和工作重点.绍了宁夏马铃薯产业与食物消费情况,分析了存在的问题,最后总结了主食化工作总体目标和工作重点，今后的发展中要加强主食产品的宣传推广，提升马铃薯主食加工能力建设，加快绿色高产高效栽培技术推广，加强顶层设计，推进加工产业发展，加快主食化专用品种选育等。

关键词： 马铃薯产业 食物消费 产品开发 育种技术

作者: 亢建斌 李玉红 杨发

作者单位: 宁夏种子工作站,宁夏银川750001 宁夏农技推广总站,宁夏银川750001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2017年中国马铃薯大会

会议地点: 贵州毕节

会议语种:中文

页码: 123-128

在线出版日期: 2017-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）