浅析食品安全风险评估对食品安全科学监管的促进

摘要：

本文基于现行《食品安全法》及其相关法律法规的实施,阐述了食品安全风险评估的规制、意义和存在的问题,并提出了相应的改进措施和建议.拓宽相关部门的沟通协调途径，探索通过外部的力量来规范和平衡风险评估，寻求建立适当的评估模型，加强风险评估技术和毒理学基础研究。

关键词： 食品安全 风险评估 科学监管

作者: 饶朝龙

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国中西医结合营养学术会议

会议地点: 浙江舟山

会议语种:中文

页码: 250-252

在线出版日期: 2016-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）