低温冷链物流技术发展的探析

摘要：

通过对国内外冷链低温物流实际现状的研究,阐述并剖析了目前国内冷链物流领域存在的冷点及原因.从增强国内冷链意识、完善基础设备建设、改进冷冻冷藏技术及发展先进冷藏运输设备等多方面探析如何高效地发展冷链物流技术,给出相应地建议和对策,以提升国内冷链低温物流技术的竞争力.

关键词： 冷链物流 技术创新 基础设施 技术标准 经营管理

作者: 纪志坚 杨萍 吕志家 甄仌

作者单位: 松下冷链(大连)有限公司,大连116600 松下冷链(大连)有限公司,大连116600;哈尔滨商业大学,黑龙江 哈尔滨 150028

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国食品冷藏链大会暨第六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 165-169

在线出版日期: 2014-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）