冷冻运输用蓄冷材料的研制及性能研究

摘要：

针对蓄冷运输箱冷冻产品的运输,延长冻结贮藏,完善运输环节.采用实验的方法分别研制了-20℃和-50℃的相变蓄冷材料.其中以甲酸钠、硝酸钾为主要基材的-20℃材料,经腐蚀性测试测定,具防腐蚀性能,且相变潜热大.添加膨胀石墨的-50℃正己醇材料,相变潜热值较大,导热系数为0.7245W/(m·K).所研制的材料有效扩大了冷链温区覆盖范围,具备一定的应用前景.

关键词： 相变蓄冷材料 制备工艺 热物性 蓄冷运输箱

作者: 黄艳 章学来 杨阳 袁园

作者单位: 上海海事大学 上海市浦东新区临港新城海港大道1550号

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国食品冷藏链大会暨第六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 175-178

在线出版日期: 2014-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）