阻隔性塑料包装材料与食品包装

摘要：

食品包装的阻隔性能是影响食品货架期的一个重要因素，通过合理的使用阻隔技术，选择适宜阻隔性的塑料包装材料，辅以包装阻隔性能监测，是保证食品质量、延长货架期的一种绿色途径，对于减少添加剂的使用、节约包装成本、降低食品损失率具有重要意义。

关键词： 食品包装 阻隔性塑料包装材料 性能监测 食品质量 货架期

作者: 陈曦 於佳佳

作者单位: 济南兰光机电技术有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 中包联塑料委专家委员会年会、中国塑料包装检测及交流中心授牌大会暨食品包装高峰论坛

会议地点: 广东潮州

会议语种:中文

页码: 1-3

在线出版日期: 2016-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）