两种分析密胺餐具中甲醛单体迁移量的方法

摘要：

分别采用乙酰丙酮比色法和高效液相色谱法测定密胺餐具中甲醛单体迁移量.密胺餐具中的甲醛经4％乙酸浸泡提取后,分别与乙酰丙酮和2,4-二硝基苯肼反应生成相应产物,采用分光光度法和高效液相色谱法进行定量分析.结果表明:在本实验条件下,甲醛添加量在1.0～4.0mg/L范围内,乙酰丙酮比色法测定甲醛的平均添加回收率为99.1％～99.7％;相对标准偏差为1.24％～1.78％;检出限为0.10 mg/L.高效液相色谱法测定甲醛的平均添加回收率为99.0％～99.4％;相对标准偏差为1.18％～1.35％;检出限为0.01mg/L.两种方法皆准确、灵敏、重现性好,适用于密胺餐具中甲醛单体迁移量的检测.

关键词： 密胺餐具 甲醛单体迁移量 乙酰丙酮比色法 高效液相色谱法

作者: 陈旭明 李婷

作者单位: 国家食品软包装产品及设备质量监督检验中心,广东

会议类型: 国内会议

会议名称: 中包联塑料委专家委员会年会、中国塑料包装检测及交流中心授牌大会暨食品包装高峰论坛

会议地点: 广东潮州

会议语种:中文

页码: 74-77,84

在线出版日期: 2016-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）