菊花用途多向性及其定向培育研究进展

摘要：

菊花作为典型的药食两用药材，集保健、观赏等多种功能于一体，开发潜力巨大。随着其需求量的增加，野生资源匮乏，目前市场上主要均为栽培品，多项研究表明，菊花受产地、栽培模式及采收加工影响很大，本文根据现阶段对菊花外观、药用价值、食用价值等多方面的需求，综述不同的生长因素对菊花的成分含量、药理作用的影响，指出菊花今后完全可以往定向培育技术方向进行发展，从而为实现菊花资源利用最大化奠定基础。

关键词： 菊花 品质评价 定向培育 用途多样性

作者: 杨丽 郭争争 刘佳 胡会娟 程瑞婧 魏胜利

作者单位: 北京中医药大学 中药学院,北京 100102

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国生态学学会中药资源生态专业委员会第五次全国学术研讨会暨世界中医药联合会药用植物资源利用与保护专业委员会第二届学术年会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 52-57

在线出版日期: 2014-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）