浙江沿岸养殖贝类中贝类毒素的调查研究
介绍了腹泻性贝类毒素(DSP)和麻痹性贝类毒素(PSP)的产生、毒理危害机制和生物学检测方法.研究组采用小鼠生物检测法测定贝类毒素结果准确可靠,顺利通过相关部门组织的能力验证考核,并利用该方法对浙江沿岸海域养殖区采集的样品进行检测分析.结果表明,浙江沿岸海域养殖场所采集的贝类,DSP和PSP贝类毒素指标均未超标,但有部分样品有检出.通过对浙江沿岸养殖区DSP和PSP贝类毒素的现状的分析,提出了养殖贝类质量安全上的监管意见，比如加强养殖区域水体的毒素监测，加强资金投入和宣传教育，严防有毒贝类进入我国市场。
贝类养殖 腹泻性贝类毒素 麻痹性贝类毒素 毒理机制 生物学检测
朱敬萍 周文滨 顾蓓乔 郭远明 梅光明 薛彬 陈瑜
浙江省海洋水产研究所,农业部渔业环境监及水产品质量监督检验测试中心(舟山),浙江省海水增养殖重点实验室,浙江舟山316100 中国水产舟山海洋渔业公司,浙江舟山316101
国内会议
厦门
中文
223-229
2012-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）