会议专题

茶艺师职业培训的产生及其意义

茶艺师职业培训的诞生与社会经济文化的发展是紧密联系在一起的,它是以物质生活的基本满足作为基础,随着社会分工细化而产生的。茶艺师职业是中国茶界20世纪末的新生事物,至21世纪,茶艺师职业工种成了一种时尚的职业,茶艺师职业培训在全国各地兴起,参与人员有白领、教授、茶楼员工等。随着茶艺文化发展将进入全面兴盛的时代,人们普遍认识到茶艺师职业培训对茶产业、对社会精神文明所起到的积极推动作用。具体表现在:激活茶文化历史,培养茶艺师,提高综合素质;茶艺师与茶艺馆的结合促进社会精神文明的传播;茶艺师职业培训为社会提供了大批有一技之长的茶艺人才;茶艺师职业培训满足了短期进修提高专业技能的需求;茶艺师培训促进社会精神文明的发展。浙江杭州茶艺师职业培训的诞生,以及浙江省茶艺师职业的相应规范,拉开了茶艺师培训的序幕,全国各地茶艺师培训兴起,短短13年,至今已有数以万计的茶艺师分布在中国各省、市、自治区,分布在30多个国家与地区。展望今后,茶艺师群体将有爆发式的增长。茶艺师对茶品、茶具的需求,订阅茶叶期刊、杂志需求旺盛;茶艺师参加相关茶协会愿望迫切;茶艺师的品茶爱好影响周围人群;茶艺师向往参加各类茶文化活动等。茶艺师群体将促进中国茶产业的加速发展。

茶艺师 职业培训 市场需求 文化价值

周文棠

中国茶叶博物馆

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第十二届国际茶文化研讨会

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2012-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)