桐城小花茶文化探源与弘扬
桐城小花茶在其省级地方标准中被定义为”选用桐城市境内山区生长的茶树鲜叶,按桐城小花茶加工工艺精制而成的烘青型绿茶”.该茶2010年入选”安徽十大品牌名茶”、”我最喜爱的安徽十大品牌茶叶”第八届国际名茶金奖.桐城小花作为历史名茶,”天生丽质”,历久弥香,远不止标准中的商品定性和获奖荣誉所能涵盖.本文试图从历史文化层面来探寻桐城小花的茶香与桐城文化的墨香融合之源.应该说，小花茶是灵韵山水的载体，小花茶与桐城文章灵性之源共一脉。桐城茶叶近年来“提质、扩量”，已成为山区农民致富的有力抓手，但以文化打造品牌，提升附加值才刚刚起步。宜着力挖掘桐城小花茶文化，抓好品牌建设，把桐城小花茶作为市委、市政府打造文化旅游产业的重要载体，以有形小花茶载无形桐城文化，以品小花茶情思龙眠山水，品小花茶追忆先贤逸事，品小花茶吟诵桐城文章。具体实施路径如下：建好龙眠山桐城小花茶文化园，在紫来桥边尽快恢复紫来茶馆，桐城小花茶文化融入桐城文化节，编著桐城茶文化丛书，加强宣传交流，组织茶企业走出桐城参加全国有影响的茶博会、农展会，造势提高知名度，举办小花茶品鉴会，切磋茶艺。
小花茶 产业规划 文化价值 品牌建设 资源开发
王更生
安徽省桐城市农业委员会
国内会议
西安
中文
198-200
2012-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）