高产富硒高钙新型菜用黄麻新品种的选育与示范推广

摘要：

本文概述了福建农林大学麻类遗传育种与综合利用研究室近年来培育出系列菜用黄麻新品种;介绍了”福农”系列菜用黄麻生物学特征及高钙高硒高膳食纤维的特点,横向比较了与几种蔬菜营养成分的构成,分析了其药食两用保健功能.旨在加速中国新育成的菜用黄麻的推广应用,提高人们的健康水平.

关键词： 菜用黄麻 品种选育 生物学特征 营养成分 保健功能

作者: 祁建民 曹利瑞 林培清 林荔辉 方平平 徐建堂 吴建梅 池仁漫

作者单位: 福建农林大学作物遗传育种及综合利用教育部重点实验室

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012种业科技创新与产业发展专家论坛

会议地点: 哈尔滨

会议语种:中文

页码: 208-213

在线出版日期: 2012-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）