基于RFID和EPC物联网的水产品供应链可追溯平台研究

摘要：

以供应链为视角,以罗非鱼为具体研究对象,立足消费者、企业和政府监管部门等三方,本着可跟踪、可追溯、可召回等基本目标,设计并开发了基于RFID和EPC物联网的,包含养殖管理系统、加工管理系统、配送管理系统、销售管理系统、查询监管系统五个子系统的水产品供应链追溯平台,并着重对平台的ONS和EPC信息服务进行了设计,该系统可以实现水产品从养殖、加工、配送到销售的全程跟踪与追溯。

关键词： 水产品 质量监管 供应链 可追溯平台

作者: 颜波 石平 向伟 黄广文

作者单位: 华南理工大学 经济与贸易学院,广东 广州 510006

会议类型: 国内会议

会议名称: 2012年第二届全国现代制造集成技术学术会议

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 1-13

在线出版日期: 2012-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）