壳聚糖磁性微球固定化α-淀粉酶的研究
以Fe/C为磁性中心,环氧氯丙烷为交联剂,采用反相悬浮包埋法制备壳聚糖磁性微球,并用SEM、FT-IR、可见分光光度计等仪器对制备的微球进行了表征,并对微球表面的活性基团数量进行了测定;以壳聚糖磁性微球为载体,戊二醛为交联剂,制备固定化α-淀粉酶,研究了固定化反应中给酶量、pH值、时间对固定化酶活力的影响,并通过对固定化酶酶学性质的研究,证明了固定化酶在热、酸碱稳定性方面都有极大改善,具有更广的使用范围、更好的使用特性.
壳聚糖磁性微球 反相悬浮包埋法 α-淀粉酶 固定化效应
金晶 张丽萍 韩德艳
湖北师范学院化学与环境工程学院,湖北 黄石 435002
国内会议
武汉
中文
104-108
2012-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）