动物卫生风险分析与管理资源合理配置经济学评价的探讨
针对近年来国内外发生的一系列食品安全事件,为有效保障动物产品的供给与公共卫生安全,以稳步提升中国动物卫生安全水平为目标.本文从动物卫生风险分析与风险管理决策的基本步骤与方法进行阐述,指出风险管理决策评估的难点.以猪场疫病传入的暴露评估模型为实例,阐述经济学在动物疫病损失及控制措施评估中的应用,指出经济学评估是以流行病学为基础,针对不同疫病和动物种类的特性和规律,分析不同层面的经济影响,需进一步进行动物疫病风险与经济学评估相结合的探讨.与此同时,针对中国现行风险管理机制的不足,展望未来,提出根据动物卫生风险管理机制的核心，分别对兽医管理体制、动物疫病防控体系及动物食品安全控制体系的现状及各自存在的一系列问题通过收集文献及专家访谈进行研究剖析与陈述，以确立现今动物卫生风险管理机制在运行过程中出现的问题。研究发现，动物卫生风险管理机制在具体形式上主要存在三个最突出的问题，即管理模式、法律法规、人才队伍。总之，不论是从动物卫生风险管理机制本身所具有的原则及程序角度，还是从动物卫生风险管理机制的核心目标及概念角度，实行动物及其产品风险的统一管理模式是解决动物卫生风险管理机制中各问题的必须途径，若要实现动物卫生及其产品安全，必须由单一部门针对动物及其产品卫生的各环节，在定期的风险评估后，进行动物卫生风险管理，解决各政府部门独立不协调及企业里“多妈与多爸”林立问题，从而提高动物卫生和食品安全预警能力和防控水平，促进动物及其产品的国际贸易，形成我国有效的动物卫生风险管理机制。
食品安全 动物卫生 风险管理 资源配置 经济学评估
陆昌华 胡肄农 谭业平 臧一天
江苏省农业科学院兽医研究所,农业部动物疫病诊断与免疫重点开放实验室,国家兽用生物制品工程技术研究中心
国内会议
杭州
中文
399-412
2012-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）