苦荞全叶及其醇提物对高脂血症仓鼠血脂的影响
目的:研究生长天数为55d～75d苦荞全叶及其醇提物对高脂血症仓鼠血脂调节作用. 方法:雄性仓鼠适应环境1周后,随机分为5组(n=8),分别为空白组、模型组、苦养全叶组和苦荞叶醇提物低、高剂量组.饲喂6周后眼底静脉丛取血,断颈处死,测定血清与肝脏中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和丙二醛(MDA)等各项指标. 结果:与模型对照组相比,苦养全叶及其醇提物各剂量组血清、肝脏和粪便中TC、TG含量均极显著降低(P＜0.01),血清中HDL-C极显著增高,动脉粥样硬化指数(AI)极显著降低(P＜0.01),血清和肝脏中的MDA含量均极显著降低(P＜0.01). 结论:苦荞全叶及其醇提物对高脂血症仓鼠具有降血脂的作用.
高脂血症 苦荞叶 醇提物 血脂水平 实验药理
张泽生 杨帅 雷萌萌 张云轩 徐梦莹
天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457
国内会议
中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2014年行业年会
北京
中文
57-61
2014-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）