肌醇磷脂对高脂血症大鼠血脂的影响

摘要：

目的:探究肌醇磷脂是否具有降血脂功效. 方法:建立高脂动物模型,给实验大鼠灌胃灌胃不同浓度的肌醇磷脂样品(105mg/kg B W、210mg/kg B W、420mg/kg B W),同时设立阳性对照组,灌胃与中剂量等量的卵磷脂.饲养8周后,股动脉取血后检测各项相关指标. 结果:与模型组相比,高剂量组血清中的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和非高密度脂蛋白(non-HDL-C)指标均有极显著地降低(P＜0.01).与空白组相比,模型组血清和肝脏中的超氧化物歧化酶(SOD)水平显著降低(P＜0.05),血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量极显著增加(P＜0.01);与模型组相比,剂量组血清和肝脏中的超氧化物歧化酶(SOD)水平显著降低(P＜0.05),血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量极显著增加(P＜0.05).与阳性对照组相比,剂量组各指标均无显著性. 结论:肌醇磷脂对高脂血大鼠血脂水平有降低作用,同时具有抑制脂质过氧化的作用.同时肌醇磷脂的降血脂效果与卵磷脂相当.

关键词： 高脂血症 肌醇磷脂 降血脂作用 实验药理

作者: 王芮 张泽生

作者单位: 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会2014年行业年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 81-85

在线出版日期: 2014-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）