藻类在饲料中的应用

摘要：

在介绍饲料中可利用藻类的主要种类、营养成分及藻类使用方式的基础上,总结了可利用藻类在饲料中的应用研究现状,并探讨了藻类应用于动物饲养的前景及其应注意的问题.随着中国畜禽、水产养殖业的发展，饲料资源的日益紧张，缓解这种紧张的局势，开发利用藻类是一条非常有效的途径。通常藻类含有丰富的营养成分及生物活性物质，且营养成分合理，适合养殖动物利用，随着人们对藻类系统深入地研究，根据藻类的营养特点和生物学功能，培养选育有更有价值的不同藻种，更好的为饲料行业服务，其在饲料中综合开发利用前景广阔。

关键词： 饲料 藻类 营养成分 生物活性物质

作者: 艾春香 Xin Gen Lei

作者单位: 厦门大学海洋与地球学院,厦门 361005 Department of Animal Science, Cornell University, Ithaca, NY 14853, USA

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 270-284

在线出版日期: 2012-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）