天然油脂中的脂肪酸定量分析方法研究

摘要：

该文报道了采用FFAP作固定夜的毛细管色谱和填充柱色谱的定量分析结果，作为实例，测定了香果油甲酯化产品中的月桂酸和蒜头果油中的二十四碳-9-烯酸，并对定量分析结果的准确性进行了比较。

关键词： 分析(化学) 色谱法 毛细管色谱 柱色谱 脂肪酸 香果油 蒜头果油 定量分析

作者: 高诚伟 张承聪 字敏

作者单位: 大学化学系(昆明) 师范大学化学系(昆明)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届大西南分析化学学术会议

会议地点: 西双版纳

会议语种:中文

页码: 57～59

在线出版日期: 1998-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）