正交设计结合Box-Behnken效应面法优选银桑菊固体饮料提取工艺

摘要：

目的：优选银桑菊固体饮料(YSJ)的提取工艺.方法：以绿原酸、多糖含量和浸膏得率的总评”归一值”(OD)为评价指标,通过正交设计初步优选YSJ的提取工艺,Box-Behnken效应面法进一步优化其工艺.结果：正交设计优选的最佳工艺为:加10倍量水,浸泡0.5 h,提取2次,每次1.5 h;Box-Behnken效应面法优选的工艺为:加10.82倍水,浸泡0.51 h,提取2次,每次1.77 h.结论：经实验结果对比可知,Box-Behnken效应面法优选的提取工艺参数更精确,更细致且预测性好,产品质量提高.

关键词： 银桑菊固体饮料 提取工艺 正交设计 效应面法

作者: 李跃辉 王银 彭宇 何亚辉 杨再江 向丽

作者单位: 410006长沙,湖南省中医药研究院杨永华名老中医药专家传承工作室 409900重庆,重庆市秀山红星中药材开发有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国毒理学会灾害与应急毒理学专业委员会第一次全国学术交流会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 761-767

在线出版日期: 2016-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）