当代中医食疗之作用与使命
中医食疗这一传统核心作用，时至今日，没有本质的变化。然而，如果放宽眼界，放大到观察其对当今经济、人文所产生的影响和效果，会发现中医食疗在新时代下成为养生事业发展的推动力，是经济产业的内洒依托，带动了中医文化的复兴与传播，提出中医食疗要坚守正道，当前急迫使命是提高大众正确的中医食疗理论素养。要做好这项工作，根据前述当前中医食疗之作用，除了业内专业同仁的努力，也需要政策的规范指导，更需要众多有良心的企业经济实体着眼于长远持续发展，积极地参与其中。希望各方面能精诚团结合作，积极行动起来，让中医食疗更好地为广大民众身心健康服务、传播正确的中医养生知识、推动中医文化伟大复兴。
中医食疗 食物营养 保健作用 养生文化
马烈光 石长春
成都中医药大学 四川成都610000 四川中医药高等专科学校 四川绵阳621000
国内会议
2012·中国香港世界中联第三届药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会
香港
中文
66-67
2012-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）