营养药膳事业的发展
当今人们生活水平提高，疾病模式的转变，人们对健康的要求之重，维护和疾病的防治就更高了，追求一种安全，有效无害的治疗方式，具有独特理论体系和丰富实践经验的药膳营养食疗，在养生保健及各种疾病治疗当中的优越性越来越受到人的青睐。为药膳营养专业工作努力地挖掘整理传统的、民族的宝贵文化遗产，不断进行研究与开发，为振兴世界药膳做出贡献。世界各营养药膳专家前来香港研究学术大会，以发扬光大，服务于人民，这才标志着药膳事业进入一个新的崭新发展的新阶段，是一个相当长时期的营养发展研究，来自国际上专家、学者，都在关注营养药膳事业的发展。营养药膳实际上离不开药食的结合，从古至今的人群都要用药物和食物把营养平衡和合理养生促进长寿。营养药膳对事业的发展起到很大的作用。
中医药膳 合理营养 养生理念 保健功效
於文占
江苏省保健养生业协会 江苏南京2100024
国内会议
2012·中国香港世界中联第三届药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会
香港
中文
296-297
2012-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）