乳品中恩诺沙星快速检测试纸的研制及性能测定

摘要：

本研究是应用胶体金免疫层析技术建立了恩诺沙星快速检测试纸,并对该试纸条的检测限、特异性、准确性和稳定性进行了测定.结果表明,该方法对牛奶样本的检出限为50μg/L,与四环素、链霉素和阿维菌素无交叉反应,与高效液相色谱-串联质谱的符合率为98％,在2～8℃和室温可保存12个月,能应用于恩诺沙星在牛奶中的快速筛查现场检测.

关键词： 食品检测 恩诺沙星 胶体金免疫层析法 检测精度

作者: 何丹婷 李艳伟 师伟 赵宁 徐飞

作者单位: 北京维德维康生物技术有限公司,北京,100000

会议类型: 国内会议

会议名称: 农产品质量安全与现代农业发展专家论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 205-209

在线出版日期: 2011-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）