色谱-质谱在茶叶农药残留检测中的应用
本文综述了茶叶农药残留检测色谱-质谱法前处理技术及其应用,结果表明色谱-质谱使茶叶农药残留检测技术达到一个新的高度，尤其是多农残检测。GC-MS技术需要优化的参数相对较少，方法较为成熟，广泛应用于茶叶农药残留日常检测;LC-MS/MS在灵敏度和选择性方面，除了部分非极性农药或其他农药外，大部分农药高于GC-MS，且LC-MS/MS对样品前处理相对简单，因此LC-MS/MS将在茶叶农药残留检测中发挥越来越重要作用。尽管色谱-质谱无法消除基质效应，基质效应机制尚不清楚，但是采用空白基质标准样品校正或同位素标样校正，基质效应引入的定量误差还是在可允许的范围，能够满足茶叶中农药残留检测要求。TOF通过高分辨精确质量数采用全扫描模式定性定量分析，LC避免了农药在仪器分析时由于高温而分解的可能，因而LC-TOF-MS将在茶叶中农药残留筛查、未知物分析以及农药代谢产物研究中发挥越来越重要的作用。
茶叶 农药残留 色谱法 质谱法 基质效应
陈红平 刘新
中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶质量监督检验测试中心,浙江,杭州,310008
国内会议
北京
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210-226
2011-07-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）