高、低脂系肉鸡脂肪酸合成相关基因肝脏表达比较分析

摘要：

肝脏是家禽脂肪合成的最主要场所.为了揭示高、低脂系肉鸡脂肪性状差异的原因,阐明肉鸡脂肪沉积的机制,本研究以东北农业大学选育的肉鸡高、低脂双向选择品系鸡为实验材料,利用Real-time PCR的方法分析了与脂肪酸合成相关的FAS,SREBP1,LXR,ACC,ApoA-I等基因在鸡肝脏组织中的表达规律和差异.研究结果表明,高脂鸡肝脏的脂肪酸合成能力要显著高于低脂鸡,其中10周龄高脂鸡肝脏的脂肪合成能力最强.

关键词： 肉鸡 基因表达 脂肪酸合成能力 性状差异

作者: 史铭欣 周纬男 李辉 王宁

作者单位: 东北农业大学动物科学技术学院,黑龙江哈尔滨 150030

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十五次全国家禽学术讨论会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 3-7

在线出版日期: 2011-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）