能量与蛋白水平对早期北京鸭生产性能及肝脏指标的影响
采用北京鸭Z系公鸭560只,进行能量、蛋白质5×2因子试验,日粮代谢能(ME)设3050、2900、2750、2600、2450MJ/kg5个水平,粗蛋白(CP)设20.5％、17.5％两个水平共10个处理,进行北京鸭能量与蛋白需要量试验.结果表明,能量水平对体重、日增重均呈显著正相关(P＜0.05),与日采食量及料重比呈显著负相关(P＜0.01);随着日粮能量水平的提高,3周龄北京鸭的肝脏重及其占活体重的比率得到了极显著提高(P＜0.01);日粮中能量与蛋白水平之间的交互作用极显著地影响3周龄北京鸭的肝脏重及其重占活体重的比率(P＜0.01).本试验采用折线模型以料重比及采食量为衡量指标对高蛋白水平下能量需要量进行估测,得出在20.5％蛋白水平下,要获得最佳料重比及最低采食量,能量水平应为3014.3MJ/kg和3004.5MJ/kg.
北京鸭 日粮营养 能量水平 蛋白水平 生产性能 肝脏指标
赵健楠 侯水生 黄苇 谢明
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193
国内会议
广州
中文
349-354
2011-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）