试论临猗梨枣的传承与发展
临猗梨枣是山西省十大名枣之一,也是我国第一个大规模商品化栽植的鲜食枣品种.20世纪90年代,临猗梨枣以”三大革命”为突破口,成为当地农民增收致富的摇钱树.但进入新世纪,却遭遇品质下降、市场萎缩、面积锐减.让广大枣农感到了困惑.临猗梨枣还能不能传承发展?大多数人持否定观点,一些专家学者也认为临猗梨枣只能作为蜜枣产品的加工原料.作者认为临猗梨枣3000年传承至今,其本身具有独特而强大的自然塑性.只要在传承中遵循该品种自身发展的内在规律,在创新中依靠科技投入和广大枣农的首创精神,临猗梨枣就一定能够在传承与发展中再铸辉煌.
梨枣产业 市场销售 科技投入
王五喜 张志善
山西省临猗县枣产业联合会,临猗044100 山西省园艺所,太原030006
国内会议
成都
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24-27
2011-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）