金薄香系列核桃品种同工酶分析初步研究

摘要：

本试验研究以金薄香系列核桃8个品种为试材,利用聚丙烯酰胺垂直板凝胶电泳技术对淀粉酶(AMY)、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)四种同工酶进行电泳图谱分析,通过分析AMY、PPO、SOD、POD酶谱特征及表达率,探讨核桃品种辅助鉴定的方法.结果表明:金薄香系列核桃同工酶带差异较明显,可以作为对金薄香系列品种进行辅助鉴定的有效方法.

关键词： 核桃 品种鉴定 同工酶 电泳图谱

作者: 王勇 张海涛 杨晓宇 赵士粤 田鑫 武彦霞 刘朝红 田建保

作者单位: 山西省农业科学院果树研究所,太谷030815

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届全国干果生产与科研进展学术研讨会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 142-146

在线出版日期: 2011-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）