会议专题

陕西省酿酒葡萄气候区划指标及气候分区

本文讲述了确定陕西省酿酒葡萄适宜栽培区的指标体系,总结了成熟季降水量—确定陕西省酿酒葡萄适栽度,分析了陕西省酿酒葡萄气候区划结果,适宜的热量条件,生长季干燥度大于1.6和成熟季降水量少是酿酒葡萄栽培的最佳条件。根据气候区划结果对各产区酿酒葡萄栽培品质进行评价,11个气候区又分为最佳产区、优质产区、优良产区和一般产区。对陕西省酿酒葡萄气候区划的研究,可以从宏观上指导陕西省酿酒葡萄和葡萄酒产业的发展。陕西省气候类型多样,省内地形复杂,南北高,中间低,陕北黄土高原占全省总面积的45%,陕南秦巴山地占36%,中部为关中平原。在葡萄栽培过程中还要根据实际情况,考虑山地小气候等因素,进行酿酒葡萄栽培品种的选择。

葡萄 栽培品质 气候区划 降水量

李华 孟军

西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心

国内会议

第十七届全国葡萄学术研讨会

陕西渭南

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2011-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)