酿酒葡萄品种威代尔在贺兰山东麓生态条件下的栽培特性
本文讲述了引种及栽培情况，总结了贺兰山东麓的生态条件，分析了威代尔品种生长与结果习性，威代尔品种在贺兰山东麓的生态条件下，树体生长健壮。抗寒、抗晚霜冻、抗霜霉病（不抗灰霉病），耐土壤瘠薄，好管理。突出的优点在于芽眼中的副芽与主芽同样有很强的结果能力，萌蘖枝也百分之百带有果穗，这对于晚霜冻害比较频繁的地区具有突出的优势。其酿制的葡萄酒不论是普通的干白葡萄酒、甜型酒（晚采）还是冰酒（罐内冷冻、浓缩）都表现出优良的酒质，尤其是酿制的甜型酒和冰酒具有花蜜、果脯和水果的香气，由于含糖量高，口感比普通葡萄酒更加甜润丰满、果香浓郁，受到普遍好评。
酿酒葡萄 品种选育 栽培特性 生态条件
李玉鼎 任立冬 王国珍
宁夏葡萄产业协会,国家葡萄产业体系贺兰山东麓综合试验站,银川750001 宁夏农林科学院林业研究所 750001 国家葡萄产业体系贺兰山东麓综合试验站,宁夏农林科学院 750001
国内会议
陕西渭南
中文
50-52
2011-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）