体外持续发酵法评定反刍动物饲料干物质和蛋白质降解率的研究

摘要：

本文主要针对体外持续发酵法评定反刍动物饲料干物质和蛋白质降解率进行了研究。文章选用3头夏洛来与黄牛杂交成年阉牛，将它们用选定的日粮进行饲养管理，并对所需数据进行收集、整理和。本文还对持续发酵装置进行了研制，然后用持续发酵法对反刍动物饲料干物质和蛋白质降解率进行了评定。结果表明，持续发酵法测定饲料干物质和蛋白质降解率有较好稳定性。

关键词： 反刍动物 饲料营养 蛋白质 降解率 体外持续发酵法

作者: 任鹏 冯仰廉

作者单位: 北京农业大学畜牧系,100094,北京

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国反刍动物营养学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 67-73

在线出版日期: 2011-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）