青粗饲料蛋白质及有机物瘤胃降解规律的研究
进入反刍动物小肠的蛋白质包括饲料非降解蛋白质和瘤胃微生物蛋白质，本文对青粗饲料蛋白质及有机物瘤胃降解规律进行了研究。文中选用3头成年带瘤胃瘘管的肉牛作为试验动物，用选用的日粮对其进行饲养管理，用瘤胃尼龙袋法测定青粗饲料蛋白质及有机物瘤胃降解规律。分析结果得出以下结论：青粗饲料蛋白质、有机物在瘤胃中的降解规律较好地符合用数学模型；根据蛋白质降解率高低顺序大致可分为3组，较高组为豆腐渣、红三叶草、鲜首楷、首楷干草，中等降解率组为鲜青草、羊茅、高粱青贮、雀麦草，较低组为啤酒糟、稻草、羊草、麦秸；豆科类牧草蛋白质降解率最高，禾本科牧草与高粱青贮的蛋白质降解率较为接近，而秸秆类最低。
反刍动物 青粗饲料 蛋白质 有机物 降解规律
颜品勋 冯仰廉 杨雅芳 莫放
中国农业大学动物科技学院,100094,北京
国内会议
北京
中文
106-107
2011-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）