抗坏血酸与梨抗性关系的探析

摘要：

抗坏血酸是梨树组织和器官中普遍存在的小分子物质,在抵抗氧化胁迫,促进细胞分裂和伸长过程中发挥着重要的作用.并重点介绍了抗坏血酸的基本生理功能及其与梨果实褐化和抗性的关系。

关键词： 梨 抗坏血酸 生理功能 抗逆性

作者: 李英丽 张建光

作者单位: 河北农业大学园艺学院 河北农业大学园艺学院;河北省梨工程技术研究中心,河北保定071001

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国梨科研、生产与产业化论坛会

会议地点: 保定

会议语种:中文

页码: 278-280

在线出版日期: 2011-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）