高等院校旅游管理专业本科课程体系设计研究
目前,全国大多数高校都设有旅游专业,且在层次结构、教学质量和教学条件等方面在不断改善.然近年来,从学界到业界均出现了对现行高校的旅游管理专业课程体系设计质疑的声音.因此,本文选取了广东具有代表性的六所高校,对旅游管理高等教育课程体系设计进行了比较研究.最后提出包括明确课程体系设计目标,构建旅游商业与管理为核心的知识体系,强调学位教育的人文哲学基础和强化专业教育的实践标准等四项旅游管理本科课程体系设计的改革措施.
高等教育 旅游管理专业 课程体系 教学设计
张敏敏 余构雄
华南理工大学经济与贸易学院
国内会议
广州
中文
103-110
2011-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）