以感知范式构建葡萄酒隐性文化主因子研究--基于胡塞尔现象学范式

摘要：

本文以感知葡萄酒为研究对象,从被直接感知侧面、侧显(指向)+内在意向域+外在意向域的感知范式分别划分出葡萄酒隐性文化的酒体、酒质、酒象、酒俗四个维度.通过SECI模式提出了隐性葡萄酒文化相互转换的群化、外化、融合、内化的显性化模型,并提出葡萄酒客体主体化、主体客体化、内化于心、外化于行的方法与思维.

关键词： 葡萄酒 隐性文化 意向域 心理感知

作者: 杨和财 樊志民

作者单位: 西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100 西北农林科技大学人文学院,陕西杨凌,712100

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会

会议地点: 陕西杨凌

会议语种:中文

页码: 314-318

在线出版日期: 2011-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）