浅论饮食养生与健康水准
随着人民生活水平的日益提高,人们对于饮食更为关注,单纯吃饱已经不是人们的追求目标,科学饮食已经成了人们的重要话题.日常生活中的科学饮食方法应当早餐宜早,人体经过一夜的睡眠,肠胃空虚,清晨进食,精神才能振作,因此早餐宜早;宜细嚼慢咽,这不仅有利于唾液分泌,帮助消化,而且能减轻胃的负担;宜暖,中医认为,胃喜暖恶寒,寒易伤脾胃,食用生冷食物及瓜果均宜适量,才能有利于脾胃的消化吸收;否则会造成腹痛、呕吐、腹泻等病证.饮食习惯对人体健康有很大影响，良好的饮食习惯，是保证健康的重要措施。合理分配三餐：一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3，荤素搭配：适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于荤食，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于身体健康。不挑食、不偏食，无任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质，单吃一种食物，不管食量多大，营养如何丰富，也不能保证人体的健康。
饮食养生 中医思想 健康状况 生活习惯
谭小浩 郭教礼 尹德辉
海南医学院中医学院
国内会议
广州
中文
279-284
2014-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）