综述姜的养生价值及现代应用

摘要：

姜自古以来就有很高的食用、药用及养生保健价值,现代研究使其应用更为广泛,本文综述了姜的古代文献记载、现代研究及其在食疗、医疗、养生保健中的开发应用,对其发展前景作了展望.

关键词： 养生保健 姜 药理活性 临床应用

作者: 杨仪雯

会议类型: 国内会议

会议名称: 2014中国广州第二届国际养生大会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 392-394

在线出版日期: 2014-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）